为进一步提高中国-马来西亚油脂加工与安全“一带一路”联合实验室（以下简称联合实验室）科研创新水平，加强学科交叉与开放协同，持续产出有影响力的原创成果，联合实验室面向食品科学领域的科研人员设立开放课题。

具体相关事宜通知如下：

一、重点资助领域

（一）油脂生物加工与安全；

（二）脂质活性分子挖掘与健康效应；

（三）健康油脂应用与功能食品；

（四）棕榈油供应链与可持续发展。

二、项目申报条件

（一）申请人条件

联合实验室鼓励和支持青年科技工作者申请开放课题，申请人需为国内各科研单位的科研人员，具有博士学位或副教授以上技术职称。

（二）资助强度和期限

项目资助强度为5万元/项，资助采取事前一次性拨款，实施周期为1年。

（三）预期成果要求

基于开放课题的研究，申请人需至少完成以下成果之一：发表学术论文1篇、提交研究报告1篇或申请发明专利1项。鼓励在标准规范、人才培养、专利应用、成果转化等方面形成多样化研究成果。

三、申报材料要求

申请人应认真阅读《中国-马来西亚油脂加工与安全“一带一路”联合实验室开放课题申报指南》，申请书应符合开放课题的实施原则。项目申请书的目标和内容应与本实验室研究方向紧密相关，不符合项目指南的申请将不予受理。请于2025年9月30日前提交《中国-马来西亚油脂加工与安全“一带一路”联合实验室开放课题申请书》，并将Word电子版和PDF扫描件发送至yangdubing@jnu.edu.cn（邮件标注“申请人姓名+单位+联合实验室开放课题”）。

联系人：杨渡兵

联系电话：18938613889

电子邮箱：yangdubing@jnu.edu.cn

联系地址：广州市黄埔大道西601号暨南大学第二理工楼506

邮编：510632

附件1：中国-马来西亚油脂加工与安全“一带一路”联合实验室开放课题申报指南.pdf

附件2：中国-马来西亚油脂加工与安全“一带一路”联合实验室开放课题申请书.doc

附件3：中国-马来西亚油脂加工与安全“一带一路”联合实验室开放课题管理办法.docx

中国-马来西亚油脂加工与安全“一带一路”联合实验室

2025年9月8日